الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:46:29
آخر تحديث GMT16:46:29
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.بهارات
GMT 02:29 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة تحضير وجبة السمك الكرسبي اللذيذةGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةGMT 18:08 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
طريقة تحضير دجاج مبهر مع العدسGMT 22:46 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 17:47 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
طريقة عمل عمل رولات الرقاقالبحرية الأميركية تصدر إرشادات جديدة استعداداً لاستئناف الملاحة في مضيق هرمز
واشنطن - عُمان اليوم
أصدرت البحرية الأميركية إرشادات محدثة للسفن استعدادا لاستئناف حركة الملاحة في مضيق هرمز، وفق فوكس نيوز. من جانبها لفتت شركة ويندوارد Windward المتخصصة في الاستخبارات البحرية إلى أن ما لا يقل عن 23 ناقلة نفط عملاقة تتجه...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - عُمان اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت�...المزيدترامب يؤكد تراجع مخاوفه الأمنية تجاه أنثروبيك بعد استجابتها لتوجيهات واشنطن
واشنطن - عُمان اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب في مقابلة مع برنامج "ذي أكسيوس شو" الذي يبثه موقع أكسيوس الإخباري إنه ربما كان ينظر إلى شركة الذكاء الاصطناعي "أنثروبيك" على أنها تهديد للأمن القومي في الأسبوع الماضي، لكن...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - عُمان اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 14:55 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
إطلالة زوجة عمدة نيويورك تشعل مواقع التواصل بين الإشادة بالجرأة والابتكار
GMT 14:32 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
ضغوط متصاعدة على ستارمر للتنحي وسط توقعات بإعلانه جدولاً زمنياً للرحيل
GMT 14:10 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
انطلاق المفاوضات الأميركية الإيرانية في سويسرا وفرق فنية لبحث بنود الاتفاق النهائي وسط تمسك طهران بإغلاق مضيق هرمز
GMT 20:05 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
نتنياهو يحاول الإفلات من الاتفاق الأميركي الإيراني و التهرَب من محاكمة الفساد و خوض الانتخابات المقبلة بعد تراجع شعبيته
GMT 16:21 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
جي دي فانس المفاوضات المباشرة مع إيران تمثل لحظة تاريخية ونحقق تقدماً ملموساً
GMT 16:46 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
دراسة روسية تكشف بداية تراجع كفاءة الجهاز المناعي بين سن 30 و40 عاماً
GMT 20:19 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
نانسي عجرم تحقق 5 مليارات مشاهدة على يوتيوب وتواصل حصد النجاحات الرقمية
GMT 16:08 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
ترامب يهدد بتدمير إيران مجدداً إذا فشلت المفاوضات في سويسرا
GMT 15:18 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
جورجينا رودريغيز تثير جدلاً داخل معسكر البرتغال ورونالدو يتدخل لاحتواء الأزمة
GMT 16:51 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
ترامب يؤكد تراجع مخاوفه الأمنية تجاه أنثروبيك بعد استجابتها لتوجيهات واشنطن
GMT 19:51 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
من الخلافات خلف الأبواب بين واشنطن و تل أبيب إلى الخلاف في العلن و إنتقادات ترامب و نائبه فانس ضدنتانياهو وحكومته غير مسبوقةً
GMT 19:38 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
الجيش الأميركي ينفي إغلاق هرمز وإيرانً تؤكد إغلاقه رداً على إستمرار عدوان إسرائيل في لبنان وواشنطن تواصل ضغوطها على نتانياهو لوقف النار
GMT 18:45 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
عمر مرموش يسعى لقيادة مصر للفوز الأول في تاريخها بكأس العالم أمام نيوزيلندا
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 03:23 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم السبت 20 يونيو/ حزيران 2026
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:19 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
نانسي عجرم تحقق 5 مليارات مشاهدة على يوتيوب وتواصل حصد النجاحات الرقمية
GMT 22:06 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن مضغ العلكة بعد تناول الشمندر قد يساعد في خفض ضغط الدم
GMT 15:03 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
نانسي عجرم ترسم موضة سهرات صيف 2026
GMT 17:56 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
مشروبات طبيعية قد تساعد في تخفيف الصداع النصفي والصداع العادي
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:41 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
إطلالات النجمات باللون الأبيض تتصدر مشهد الموضة بلمسات صيفية راقية
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 00:23 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس" في مارس/ آذار 2025
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:21 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في مارس/ آذار 2025
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 23:46 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 21:01 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:29 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في مارس/ آذار 2025
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك