الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:40:02
آخر تحديث GMT18:40:02
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
بسطيلة الدجاج المغربية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- للتزيين :
- الدجاج : دجاجة (كاملة أو مقطعة)
- البيض : 4 حبات
- لوز : ربع كوب (مجروش ومحمص)
- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القرفة : ربع ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
- أوراق البسطيلة : 10 أوراق
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / لدهن الوجه)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي الدجاج والبصل والبقدونس، وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الماء، والملح، والفلفل، واتركي الدجاج حتى يستوي.
2. عند التأكد من نضوج الدجاج، تخلصي من العظم، واحتفظي بماء السلق جانباً.
3. أعيدي ماء سلق الدجاجة إلى قدر، وسخنيه، وأضيفي اللوز المفروم فرماً ناعماً، والسكر، والقرفة، وعند بدء الغليان أضيفي البيض بعد خفقه.
4. اتركي المزيج يطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يجق الماء وتحصلي على مزيج كثيف وسميك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي طبقة من الرقائق أو ورق البسطلية بداخل صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، وضعي خليط الدجاج والبصل فوقها (الطبقة الأولى).
7. كرري العملية بإضافة طبقة أخرى من ورق البسطلية، وفوقها طبقة من مزيج البيض والمرق، وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
8. ادهني وجه الطبقة العليا بالزبدة، وأدخليها للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. ضعي البسطلية في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزGMT 17:53 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوفالبيت الأبيض يحذر موظفيه من المراهنة على أسواق الحرب والعقود الآجلة
واشنطن - عُمان اليوم
مع اشتعال المراهنات على منصات شهيرة، وسط الحرب التي دارت ل 40 يوماً بين إيران وأميركا وإسرائيل، تحرك البيت الأبيض محذراً موظفيه من الانخراط في أسواق المراهنات هذه. فقد كشف مسؤول أميركي أن البيت الأبيض حذر موظفيه، ف�...المزيد
استعداد رواد مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض بعد رحلة إلى القمر
واشنطن - عُمان اليوم
يستعد رواد الفضاء الذين أرسلتهم وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" إلى القمر في إطار مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض، وذلك بعد انطلاقهم في مطلع أبريل الجاري. وخلال عودتهم إلى الأرض، ستقوم مركبة "أوريون"، ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - عُمان اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 13:25 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
فندق سيرنا أفخم فنادق إسلام آباد يخطف أنظار العالم لاستضافة وفدي المحادثات. الأميركية - الإيرانية
GMT 18:24 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
العراق ينتخب نزار ئاميدي رئيساً للجمهورية
GMT 01:42 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
الإندبندنت تدعو ترامب للضغط على نتنياهو لإنهاء التصعيد في الشرق الأوسط
GMT 15:02 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
ترمب يعلن فتح هرمز وعبور سفن حربية أميركية وطهران تنفي وتنذر السفن بالتراجع خلال نصف ساعة
GMT 18:12 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
المرشد الإيراني الجديد مجتبى خامنئي يعاني إصابات وتشوهات حادة عقب غارة جوية
GMT 23:29 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
حياة الفهد تتصدر التريند وسط غموض حول حالتها الصحية
GMT 17:16 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يعلن بدء عمليات تطهير مضيق هرمز من الألغام
GMT 01:17 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
كامالا هاريس تلمح إلى احتمال خوض انتخابات الرئاسة الأميركية 2028
GMT 15:55 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
كلية عمان للسياحة تحتفل بتخريج دفعة 2026 من طلبة البكالوريوس والدبلوم العالي
GMT 12:08 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يحذر موظفيه من المراهنة على أسواق الحرب والعقود الآجلة
GMT 19:30 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
غوارديولا مستاء من سيلفا ويرغب ببقائه في مانشستر سيتي مدى الحياة
GMT 21:35 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
نتنياهو يهاجم إسبانيا ويبعد ممثليها عن مركز تنسيق في غزة
GMT 18:56 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
دونالد ترامب ينفي علمه بتصريحات ميلانيا ترامب عن جيفري إبستين
GMT 20:39 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
ماكرون يلتقي البابا لاوون الرابع عشر في الفاتيكان ويبحثان قضايا السلام
GMT 18:23 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
إيفانكا ترامب تنهار بالبكاء وتكشف معاناة زوجها من السرطان ووفاة والدتها
GMT 20:14 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
عمرو سعد يكشف كواليس مشواره الفني في حوار صريح مع إنجي علي
GMT 15:29 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
وزير الخارجية العماني يستقبل أمين مجلس الأمن القومي الأوكراني
GMT 07:35 2013 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
18 عامًا في العمل الإعلامي مرت كالحلم الجميل
GMT 15:34 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
سلطنة عمان تشارك في اجتماع خليجي لتوحيد الخطاب الإعلامي
GMT 19:53 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
ستارمر يبحث مع ترامب تأمين الملاحة في مضيق هرمز وتحالف دولي
GMT 18:40 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
الأمير هاري يواجه دعوى من جمعية خيرية شارك في تأسيسها
GMT 15:40 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
مجلس الشورى يناقش تعزيز الاقتصاد الرقمي وتمكين الابتكار في سلطنة عمان
GMT 21:15 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أشرف حكيمي خارج قائمة الأفضل في الدوري الفرنسي لعام 2026
GMT 15:55 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
كلية عمان للسياحة تحتفل بتخريج دفعة 2026 من طلبة البكالوريوس والدبلوم العالي
GMT 20:58 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
كلوب يؤكد قدرة محمد صلاح على التألق حتى سن الأربعين
GMT 04:06 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك
GMT 16:04 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
بعثة الحج العمانية تستعرض استعداداتها لموسم حج 1447 وتعلن حزمة من التحسينات
GMT 05:03 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الحمل"من السبت 27 شباط إلى الجمعة 5 آذار أحداث مميزة
GMT 04:59 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الحوت الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 10:18 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الجمعة 10 إبريل / نيسان 2026
GMT 17:21 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف أهمية انتظام مواعيد النوم في تقليل مخاطر أمراض القلب
GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 15:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
عليك تحاشي جميع المواقف التي تثير غضبك وتبقيك متوترًا
GMT 09:44 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أمطار رعدية تضرب البريمي والظاهرة وشمال الباطنة مع نشاط السحب
GMT 12:59 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
مؤشر بورصة مسقط يغلق منخفضًا بنسبة 0.85 %
GMT 11:50 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
وسط إستمرار الغارات الإسرائيلية على لبنان لقاء بين سفيرة لبنان وسفير إسرائيل في مكتب روبيو
GMT 11:06 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
برج الثور من أكثر الأبراج صدقاً ووضوحاً في التعامل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك