الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:56:21
آخر تحديث GMT18:56:21
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهرة ـ عمان اليوم
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 09:52 2024 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2024 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2024 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2024 الجمعة ,10 أيار / مايو
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار1.45 مليار دولار حجم التبادل التجاري بين قطر وعمان في 2023
مسقط - عمان اليوم
قال النائب الأول لرئيس غرفة قطر محمد الكواري إن دولة قطر وسلطنة عمان يتمتعان بعلاقات تعاون متطورة في مختلف المجالات خاصة الاقتصادية والتجارية. ولفت وفق بيان لغرفة قطر،إلى أن التبادل التجاري بين البلدين حقق نحو 5.4 �...المزيدجولة عالمية للفنان كاظم الساهر في صيف 2024 ستضم مصر ولبنان والإمارات
القاهرة - عمان اليوم
يستعد الفنان كاظم الساهر لإحياء عدد من الحفلات الفترة القادمة، وقد شارك متابعيه بمواعيد حفلاته؛ حيث سيحيي حفلاً في لبنان، ونشر على حسابه بوستر الحفل وأرفق معه للتعليق التالي: "أتطلع إلى لقائكم في الواجهة البحري�...المزيدشركة “أوبن إيه.آي” تطور نموذجًا جديدًا للذكاء الاصطناعي يمازح ويحمرّ خجلاً
واشنطن - عمان اليوم
أعلنت شركة “أوبن إيه.آي” مطورة روبوت الدردشة (تشات جي.بي.تي) إنها ستطلق نموذجا جديدا للذكاء الاصطناعي يسمى “جي.بي.تي-40″، يمكنه إجراء محادثة صوتية واقعية والتعامل مع النصوص والصور. وهذه أحدث خطوة تخطوها ال...المزيددار الشعر في تطوان تفتتح ليالي الشعر بـ"المعرض الدولي للنشر والكتاب"
الرباط - كمال العلمي
تفتتح دار الشعر بتطوان ليالي الشعر العربي، ضمن البرنامج الثقافي للمعرض الدولي للنشر والكتاب بمدينة الرباط، الذي يستمر على غاية 19 ماي الجاري. وتنطلق أمسية الافتتاح اليوم السبت 11 مايـ بمشاركة الشاعر الفلسطيني عبد ا�...المزيد
GMT 00:27 2024 الخميس ,02 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في مايو /أيار 2024
GMT 05:26 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في برجك يمدك بكل الطاقة وتسحر قلوبمن حولك
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 22:03 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 18:16 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 23:59 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
احذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك