الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلاد إصابة 4 أشخاص واندلاع حرائق إثر هجوم روسي على أوديسا إصابات بالاختناق في صفوف الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال لبلدة بيت فجار الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة مسيرة أميركية في محافظة حجة إسرائيل تلقي قذائف مضيئة في بلدتين جنوبي لبنان إسرائيل تجمد 652 مليون شيكل من مخصصات السلطة الفلسطينية الحمى القلاعية تضرب محافظة نينوى والسلطات تتحرك مدير المستشفى الإندونيسي يؤكد أن الوضع في غزة كارثي والمنطقة تتعرض لإبادة جماعية سماع دوي 5 انفجارات في ريف دمشق دون معرفة أسبابها حتى الآن مقتل وإصابة 8 بقصف للدعم السريع على محليتي كرري وأمبدة بأم درمان

أخر الأخبار

طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

GMT 08:06 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو

عمان اليوم - طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

القاهرة - العرب اليوم

أولاً: مقادير ومكونات طريقة عمل الحمام المحشي:
1 و 1/2 كوب من الأرز أو الفريك أو النكهة المطلوبة
عدد الحمام المطلوب حسب عدد أفراد أسرتك أو عائلتك
2 بصلة
كبد الحمام
زيت
كركم
فلفل
ملح

ثانياً: طريقة عمل الحمام المحشي:
أول ما يجب فعله في هذه الطريقة هو أن تقومي بغسل الحمام وتنظيفه جيداً ومن ثم وضعه في الدقيق مع الليمون.
يجب في هذه الأثناء غسل الأرز جيداً.
بعد ذلك يجب أن تقومي بإحضار مقلاة كبيرة الحجم وتقومي بتقطيع البصل مع الفلفل ومن ثم إضافة الزيت وتسخين البصل على النار ثم إضافة كبدة الحمام بعد تقطيعها.
بعد الانتهاء من الخطوة السابقة من طريقة عمل الحمام المحشي يجب أن تقومي سيدتي بإضافة الأرز بشكل تدريجي ومن ثم إضافة 1 كوب من الماء وتغطية الأرز حتى يتشرب الماء.
أغلقي النار بعد أن يتشرب الأرز الماء واتركيه حتى يبرد.
بعد غسل الحمام قومي بمسح الحمام بالفلفل وقومي بحشوه بالأرز من الصدر والرقبه، مع ملاحظة عدم حشو الحمام بالكثير من الأرز حتى لا يسقط.
الآن قومي بخياطة الحمام بخيط رفيع حتى لا يسقط الأرز منه.
في هذه الخطوة قومي بترك الحمام مدة 35 دقيقة على النار مع إضافة الماء وحتى يتحمر الحمام المحشي.
يقدم الحمام المحشي ساخناً وتقوم معه السلطات والخضروات بألف صحة وهنا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

الحمام المحشى بالأرز أو الفريك

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

معدل التضخم في سلطنة عُمان

مسقط - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ عمان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ عمان اليوم

جهاز قياس السكري

مسقط - عمان اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم