الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:30:04
آخر تحديث GMT14:30:04
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 19:45 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 12:23 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 18:39 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 15:17 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 18:26 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
طريقة إعداد صينية الدجاج بالخضار اللذيذةحصار بحري باهظ على طهران قد يكلفها نحو 435 مليون دولار يوميًا
طهران - عُمان اليوم
تشير تقديرات اقتصادية إلى أن فرض حصار بحري على إيران عبر الممرات المائية الحيوية قد يترتب عليه خسائر كبيرة للاقتصاد الإيراني تصل إلى نحو 435 مليون دولار يوميًا، في حال تعطّل صادرات النفط بشكل واسع، وسط توقعات بأن ال�...المزيدنانسي عجرم تستأنف حفلاتها وتؤكد الفن صوت الأمل في الأزمات
بيروت - عُمان اليوم
أعلنت النجمة اللبنانية نانسي عجرم عودتها إلى نشاطها الفني واستئناف حفلاتها الغنائية، بعد فترة من التوقف والتأجيلات، مؤكدة أن قرارها لم يكن مجرد عودة فنية، بل رسالة إنسانية تحمل الأمل لجمهورها، وأضافت أن الفن يظل �...المزيددراسة حديثة ترصد نشاطاً خفياً قرب اللب الأرضي
واشنطن - عُمان اليوم
على حافة اللب الأرضي، كشف علماء عن حركات غامضة تحدث في أعماق كوكب الأرض، في دراسة حديثة نشرتها دورية Seismic Record. وتقدم الدراسة واحدة من أوضح الصور حتى الآن لطبيعة النشاط الخفي في الطبقة السفلى من وشاح الأرض، وهي منطقة ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - عُمان اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 14:04 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن محادثات إيران قد تستأنف قريباً وتنتهي باتفاق
GMT 22:40 1970 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
إيران تستعد لجولة مفاوضات جديدة وأميركا تواصل الحصار البحري والضغط الاقتصادي
GMT 13:18 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
إيران تهدد بتوسيع التصعيد وتعطيل الملاحة في البحر الأحمر
GMT 14:30 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
هنا الزاهد تستمتع بأجواء باريس وتشارك جمهورها لحظات مميزة
GMT 21:27 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تسريحات داليا مبارك تسرق الأضواء ورسالة مؤثرة تعيدها للحياة الفنية من جديد
GMT 09:39 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
جزر الديمانيات تسجل نموا ملحوظا في السياحة البيئية خلال عام 2025
GMT 01:04 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 15:44 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم كسب واشنطن ثقة طهران في مفاوضات إسلام آباد
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 15:43 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 20:52 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة
GMT 18:15 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يؤكد رغبة "حلف شمال الأطلسي" في المساعدة بتأمين مضيق هرمز
GMT 12:48 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم السبت 11 إبريل / نيسان 2026
GMT 05:24 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك
GMT 23:19 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
واشنطن تُعلن بدء حصار شامل على الموانئ الإيرانية وترمب يتوعد بإغلاق مضيق هرمز وسط تأكيدات بقاء باب المفاوضات مفتوحاً وعقد جولة جديدة خلال أيام
GMT 15:33 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
ترامب و زوجته يوجهان دعوة رسمية للملك تشارلز و الملكة كاميليا لزيارة واشنطن
GMT 03:27 2026 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
قطاع الطيران العماني يدخل مرحلة جديدة من النمو والتوسع الإقليمي والدولي
GMT 16:00 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
إيران تؤكد التنسيق مع لبنان والقوات المسلحة خلال مفاوضات إسلام آباد
GMT 02:54 2026 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
هنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس
GMT 13:00 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم السبت 11 إبريل / نيسان 2026
GMT 03:44 2026 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
وزارة الصحة توقع اتفاقية تعاون لعلاج مصابي الشفة الأرنبية في سلطنة عمان
GMT 16:51 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
ولي العهد السعودي وماكرون يبحثان التطورات في المنطقة وحرية الملاحة في هرمز
GMT 16:12 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
ماركو روبيو يعلن إلغاء الإقامة الدائمة لثلاثة إيرانيين وترحيلهم
GMT 14:30 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
ترامب يعلن أن ناقلات نفط فارغة تتجه إلى الولايات المتحدة لتحميل الخام والغاز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك