محمد صلاح يرزق بمولود ذكر خلال موسمه الأول مع طرابزون سبور إطلاق نار في وسط مينيابوليس يسفر عن عدة ضحايا بينهم شرطيان ارتفاع حصيلة فيضانات هيمالايا إلى 1130 قتيلاً الأرصاد اليابانية تحذر من فيضانات وانهيارات أرضية خطيرة شمال البلاد بسبب الأمطار الغزيرة وصول 8 شهداء و31 إصابة إلى مستشفيات قطاع غزة خلال 24 ساعة مخطط إجرامي يستهدف شخصيات بارزة في فرنسا ومبابي ضمن قائمة المستهدفين المحتملين إيبولا يحصد أكثر من 3 آلاف وفاة في الكونغو الديمقراطية وسط تفش واسع للمرض مصر تعلن ارتفاع حصيلة انقلاب حافلة جنوب سيناء إلى 22 وفاة بينهم 10 أردنيين اصطدام سفينتين تجاريتين قبالة سواحل إسطنبول وفقدان الاتصال بـ10 من أفراد الطاقم إندونيسيا تغلق 9 حدائق عامة وترفع حالة التأهب بسبب حرائق الغابات وتلوث الهواء

أخر الأخبار

سلطة الروكفور

GMT 00:41 2016 الأربعاء ,10 آب / أغسطس

عمان اليوم - سلطة الروكفور

سلطة الروكفور

القاهرة - العرب اليوم

100غ من جبنة الروكفور 100غ من جبنة الفيتا كوب من الجوز المفروم الى 3 رؤوس مفرومة من الخس البلجيكي (الانديف) حبتان من الكيوي، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح تفاحة حمراء مقطعة إلى مكعبات 15 الى 20 حبة من العنب الأحمر. صلصة الروكفور يخلط 100غ من جبنة الروكفور مع ملعقة طعام من المايونيز.

تضاف كمية كافية من القشدة الطازجة إلى المزيج لجعله بقوام اللبن.

ثم تزاد ملعقة طعام من عصير الليمون أو الخل إلى المزيج وقليل من الماء لجعل الصلصة أقل كثافة.

تحضير الكرات تخلط جبنة الفيتا مع جبنة الروكفور وتصنع كرات أصغر من حبات الجوز. تغمس هذه الكرات في الجوز المفروم ناعماً جداً وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.

يفرم الخس البلجيكي (الانديف)، وتقطع التفاحة إلى مكعبات، وتقطع الكيوي إلى شرائح. يوضع الكل مع حبات العنب في طبق التقديم. تضاف إليها كرات الروكفور وتقدم مع صلصة الروكفور.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الروكفور

سلطة الروكفور

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط العُماني

مسقط - عُمان اليوم

الفنان المصري كريم عبد العزيز

القاهرة - عُمان اليوم

صاروخ فضاء

بكين - عُمان اليوم

قصيدة البردة للامام البوصيري

القاهرة - عُمان اليوم

ليونيل ميسي، قائد منتخب الأرجنتين

بوينس آيرس - عُمان اليوم

سرطان الثدي

واشنطن - عُمان اليوم

الملكة رانيا بالفستان بالأبيض

عمّان - عُمان اليوم