طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحم
آخر تحديث GMT21:26:13
 عمان اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحم

صينية البامية باللحم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- البصل : 1 pcs (المفروم) 

- الكزبرة : 15 ml (للتزيين) 

- طماطم : 4 pcs (مقشرة ومفرومة) 

- زيت الزيتون : 30 ml 

- الثوم : 4 pcs (مقطع شرائح) 

- الفلفل الأخضر : 1 pcs (مقطع شرائح) 

- لحم مفروم : 500 gr 

- البامية : 500 gr 

- ملح : رشّة 

- فلفل أسود : رشّة 

- معجون الطماطم : 30 ml 

- مرق اللحم : 120 ml 

- الكزبرة : 3 ml (الناعمة) 

طريقة التحضير

1. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. أحضري طبق فرن مناسباً للتقديم، أو صينيّة مرتفعة الحافة.

2. ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، إلى أن يسخن. ثم أضيفي البصل، وقلّبي إلى أن يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل، وقلّبي لتتصاعد رائحة الثوم.

3. أضيفي اللحم، وقلّبي ليصبح ذهبيّ اللون، ثم أنثري الملح والفلفل والكزبرة. 

4. أضيفي البامية، وقلّبي إلى أن تتحمّر. ضعيها في طبق الفرن، ثم وزّعي فوقها الطماطم. وذوّبي المعجون في المرق أو الماء، ثم أضيفيه للبامية.

5. أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة ليكتمل النضج. وأنثري الكزبرة، وقدّميها.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحم طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحم



نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة

بيروت - عُمان اليوم

GMT 18:09 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

الكشف عن اللغز الجيني وراء الإصابة بالتوحد

GMT 09:50 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الدلو

GMT 21:47 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 23:59 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

احذر التدخل في شؤون الآخرين

GMT 20:16 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon