طريقة إعداد وتحضير كوسا محشي بطريقة مبتكرة
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

طريقة إعداد وتحضير كوسا محشي بطريقة مبتكرة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد وتحضير كوسا محشي بطريقة مبتكرة

كوسا محشي بطريقة
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- برغل : ملعقتان كبيرتان (خشن) 
- البهار الأسود : رشّة 
- ملح : رشّة 
- معجون الطماطم : ربع كوب 
- طماطم : 1 حبة 
- الأرز : ربع كوب (الأبيض) 
- الكوسا : 3 حبات 

طريقة التحضير
1. تغسل حبّات الكوسى جيداُ وتسلق بالماء المغلي مع رشّة من الملح.
2. تصفّى حبّات الكوسى من الماء جيدأً حتى تبرد.
3. تقطّع الطماطم الى مربعات صغيرة، وتطهى على نارِ متوسطة مع الأرز الأبيض ورشّة من الملح والبهار الأسود (بعد غسله جيداً بالماء وتصفيته) إلى حين نضوجه.
4. يغسل البرغل الخشن جيداُ ويخلط مع معجون الطماطم.
5. تحشى حبّات الكوسى بالأرز .
6. في طبق التقديم، توضع حبّات الكوسى وتحتها خليط معجون الطماطم والبرغل، ويقدّم الطبق.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كوسا محشي بطريقة مبتكرة طريقة إعداد وتحضير كوسا محشي بطريقة مبتكرة



تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 15:48 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon