حاملة الطائرات الأميركية "يو إس إس جورج إتش دبليو بوش" تغادر قاعدة نورفولك لبدء مهمة عسكرية صاروخان أطلِقا من لبنان نحو شمالي إسرائيل سقطا في مناطق مفتوحة إسرائيل توقع صفقة بـ48 مليون دولار لشراء عشرات آلاف قذائف المدفعية الجيش الإسرائيلي يرصد موجة صاروخية إيرانية ثالثة خلال ساعة استعادة الكهرباء في معظم مناطق طهران وكرج الحوثيون يعلنون تنفيذ هجوم جديد على إسرائيل بالصواريخ والمسيرات الهجوم الإسرائيلي يتعارض مع "المهلة التي حددها ترامب للمسار الدبلوماسي" قصف عنيف على طهران وأصفهان وانفجارات ضخمة في كرج الحوثيون يعلنون استعدادهم للتدخل عسكريا دعما لإيران منتخب مصر يكتسح السعودية برباعية نظيفة في مباراة ودية

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز النان الهندي ميني

GMT 15:12 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس

عمان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز النان الهندي ميني

خبز النان الهندي ميني

القاهرة - عمان اليوم

المقادير
- طحين : 2 كوب
- ماء دافئ : نصف كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 75 غراماً
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)

الطريقة:

    اخلطي الخميرة في كوب مع ملعقتين كبيرتين ماء ساخن وأضيفي السكر وغطي الكوب واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
    اخلطي الطحين والملح واللبن الزبادي والزيت في وعاء كبير ثم أضيفي مزيج الخميرة والسكر.
    أضيفي الماء بالتدريج مع العجين حتى تتكون عجينة ناعمة.
    اعجني العجينة لمدة 5 دقائق ثم غطيها واتركيها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتتخمر.
    مدي العجينة على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة ثم قطعيها دوائر بواسطة قطاعة حادة وافردي الدوائر قليلاً.
    سخني ملعقة من الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم ضعي العجين وادهنيه بالزبدة وحمري دوائر العجين على الجهتين مع الاستمرار بدهن الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
    انقلي خبز النان لطبق التقديم ورشي البقدونس المجفف وقدميه ساخناً إلى جانب الأكلات الهندية مثل الدال والمسالا وغيرها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز النان الهندي ميني

خبز النان الهندي ميني

القاهرة - عمان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي العُماني

مسقط - عُمان اليوم

الفنانة ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - عُمان اليوم

المؤتمر الأكاديمي بين الحضارات 2026 المنعقد في ماليزيا

كوالالمبور - عُمان اليوم

النجم رياض محرز، قائد المنتخب الجزائري لكرة القدم ونجم نادي الأهلي السعودي

الرياض - عُمان اليوم

داء السكري

لندن - عُمان اليوم

درة بلمسة جلدية باللون العنابي

باريس - عُمان اليوم