طريقة إعداد وتحضير بوري بالبطاطس والجزر
آخر تحديث GMT16:49:37
 عمان اليوم -

طريقة إعداد وتحضير بوري بالبطاطس والجزر

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد وتحضير بوري بالبطاطس والجزر

بوري بالبطاطس والجزر
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

4 سمكة كاملة  بوري مفتوح من الظهر 4 عيدان كرفس  مقطع 3 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس  2 حبة بطاطس  2 حبة جزر  حلقات 2 حبة فلفل أخضر حلو  حلقات 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون  1 ملعقة صغيرة ملح  حسب الرغبة بصلة  حلقات ثوم  2 ملعقة مستردة  1 كوب بسلة  كزبرة خضراء  1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير
* يمزج البصل مع الكرفس المقطع والفلفل الحار ويتبل بالملح والفلفل والليمون (4 أو 5 ليمونات). والمستردة والكزبرة الخضراء والبسلة- والجزر والبطاطس المقطع صغيرا ويقلبوا جيدا ويشوحوا على النار مع الزيت.

* توضع كل التوابل والمستردة

* يحشى السمك بنصف الخليط والباقي يوضع في صينية الطهي ثم يوضع فوقها السمك

* - يجمل الوجه بشرائح الفلفل الألوان ويرش الوجه بزيت الذرة ويغطى بورق الألومنيوم.

* يوضع في الفرن في الوسط على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم يكشف الوجه لمدة 5 دقائق

* تخرج من الفرن وتقدم مع أرز بالبصل وسلطة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير بوري بالبطاطس والجزر طريقة إعداد وتحضير بوري بالبطاطس والجزر



هيفاء وهبي والنجمات يتنافسن بجمبسوت طبعة الزيبرا

بيروت - عُمان اليوم

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon