الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:50:26
آخر تحديث GMT18:50:26
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 21:37 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 20:17 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطمGMT 20:12 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزاGMT 19:27 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 19:15 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةصندوق النقد الدولي يرجح نمو الاقتصاد العالمي مدعومًا بالذكاء الاصطناعي
نيويورك - عُمان اليوم
أكد صندوق النقد الدولي أن الاقتصاد العالمي سيظل قادراً على تحقيق نمو في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي يتجاوز ثلاثة بالمئة خلال عام 2026، إذ يعوض الاستثمار القوي والمستمر في البنية التحتية للذكاء الاصطناعي صدمة الط...المزيدنيللي كريم تؤكد استحقاق فيلم "القصص" لتمثيل مصر في الأوسكار وتثني على أبو بكر شوقي
القاهرة - عُمان اليوم
أعربت الفنانة نيللي كريم عن سعادتها البالغة باختيار فيلم القصص الذي تشارك في بطولته لتمثيل مصر في سباق جوائز الأوسكار لعام 2027 ضمن فئة أفضل فيلم دولي، مؤكدة أن العمل يستحق هذه الخطوة لما يحمله من مشاعر إنسانية صادقة...المزيدالشرطة الألمانية تحقق في واقعة تحرش روبوت بفتاة قاصر
كولونيا - عُمان اليوم
فتحت الشرطة الألمانية بمدينة كولونيا غربي البلاد تحقيقاً موسعاً بعد اتهام روبوت بالتحرش الجنسي بفتاة قاصر تبلغ من العمر 16 عاماً، في حادثة غريبة تثير تساؤلات قانونية وتقنية حول حدود استخدام الروبوتات الذكية، وسط ش...المزيدسلطنة عُمان ضيف شرف معرض الشارقة الدولي للكتاب 2026 بـ28 فعالية ثقافية
أحمد بن سعود الرواحي، المدير العام المساعد للمعرفة والتنمية الثقافية بوزارة الثقافة والرياضة والشباب
الشارقة - عُمان اليوم
شاركت سلطنة عُمان، ممثلةً في وزارة الثقافة والرياضة والشباب، اليوم، في المؤتمر الصحفي الخاص بالإعلان عن تفاصيل الدورة الـ45 من معرض الشارقة الدولي للكتاب والدورة الـ16 من مؤتمر الناشرين، والذي أقيم بمقر هيئة الشار�...المزيد
GMT 10:34 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ملامح مشتركة وأناقة متقاربة تجمع إطلالات منى زكي ومريم الخشت
GMT 13:53 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد بالقضاء على حماس وحزب الله وإسقاط إيران خلال عامين
GMT 15:31 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
قاض أميركي يمدّد قرار السماح لصحافيي ثلاث مؤسسات إعلامية بدخول البيت الأبيض
GMT 14:20 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يجدد تحذيراته لطهران ويلوح بضربة قاسية وسط تغير التكتيكات الإيرانية بمضيق هرمز ومناقشات أميركية إسرائيلية لعملية عسكرية
GMT 15:16 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
العثور على تماثيل ملكية ضخمة لرمسيس الثاني وكتل جرانيتية تحمل ألقابه الملكية
GMT 23:46 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الخليج يدخل حقبة جديدة من عدم الاستقرار وبيرنهام يتَهم موسكو في التدخل في خروج بريطانيا من أوروبا
GMT 14:59 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
زيلينسكي يتهم إدارة ترامب بالضغط على كييف عبر الاستخبارات ويحذر من هجمات روسية جديدة
GMT 12:07 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان تشارك في اجتماع منظمة الصحة العالمية لتعزيز التعاون الصحي الإقليمي
GMT 13:20 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
هيفاء وهبي تتصدر المشهد بعد الحكم بحبس مدير أعمالها السابق 3 سنوات
GMT 14:06 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الزيدي يؤكد من الرياض رفض استخدام العراق للاعتداء على السعودية
GMT 15:22 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
خارجية أميركا تستنكر إحالة السفيرة اللبنانية إلى القضاء العسكري وتطالب بملاحقة عناصر حزب الله
GMT 12:29 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تحصن منشآتها وتنشر وحدات قتالية على الحدود وتلوح برد أعنف ضد القوات الأميركية
GMT 12:22 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
جماعة أنصار الله تواصل استهداف مطار الرياض والمنشآت السعودية وتصريحات أميركية وإقليمية تحذر من تصاعد النزاع
GMT 11:28 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
سلطان عُمان يدشن هوية هيئة الدفاع المدني والإسعاف لتعزيز منظومة السلامة والحماية المدنية
GMT 12:54 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان وباكستان تؤكدان أهمية الحوار والدبلوماسية لاحتواء التصعيد الإقليمي
GMT 11:58 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان تشارك في اللقاء الخليجي لرؤساء المحاكم العليا لتعزيز التعاون القضائي
GMT 12:07 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان تشارك في اجتماع منظمة الصحة العالمية لتعزيز التعاون الصحي الإقليمي
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 04:28 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 20:25 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 00:15 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الأسد" في مارس/ آذار 2025
GMT 11:51 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان تعزز التعاون بين هيئة جودة التعليم ووزارة التعليم لتطوير أداء المدارس
GMT 13:28 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
6 أعضاء وسمات بشرية تكشف كيف غيّر التطور جسم الإنسان
GMT 12:17 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
روايات عربية خالدة عبر الشاشة من صفحات الأدب إلى ذاكرة السينما والتلفزيون العربي
GMT 11:23 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
نيللي كريم تؤكد استحقاق فيلم "القصص" لتمثيل مصر في الأوسكار وتثني على أبو بكر شوقي
GMT 12:33 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد الدولي يرجح نمو الاقتصاد العالمي مدعومًا بالذكاء الاصطناعي
GMT 11:43 2026 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
نماء للكهرباء تنفذ مشروعات تطويرية في البريمي بتكلفة 3 ملايين ريال عُماني
GMT 05:19 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزل الحب يساعدك على التفاهم مع من تحب
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 19:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 21:47 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك