طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار مع كرات اللحم
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار مع كرات اللحم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار مع كرات اللحم

شوربة الخضار مع كرات اللحم
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة 
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) 
- الكرفس : 2 عود (مفروم مكعبات) 
- الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- مرق خضار : 4 اكواب 
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات) 
- طماطم : كوب (مهروسة) 
- لحم كفتة : 500 غراماً (كرات صغيرة) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- بقدونس : نصف كوب (طازح ومفروم)

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة والزيت في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي البصل والكرفس والجزر والثوم لمدة 10 دقائق مع التحريك.

2. أضيفي المرق ومكعبات البطاطس واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.

3. أضيفي الطماطم المهروسة وكرات اللحم والملح وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.

4. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار مع كرات اللحم طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار مع كرات اللحم



تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 15:48 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon