الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:36:08
آخر تحديث GMT23:36:08
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 17:53 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوفGMT 19:14 2021 السبت ,13 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كباب بالصينيةGMT 18:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم بالكاريGMT 18:04 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخني السجقGMT 17:29 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكريب بالتشكشوكةالبيت الأبيض يحذر موظفيه من المراهنة على أسواق الحرب والعقود الآجلة
واشنطن - عُمان اليوم
مع اشتعال المراهنات على منصات شهيرة، وسط الحرب التي دارت ل 40 يوماً بين إيران وأميركا وإسرائيل، تحرك البيت الأبيض محذراً موظفيه من الانخراط في أسواق المراهنات هذه. فقد كشف مسؤول أميركي أن البيت الأبيض حذر موظفيه، ف�...المزيد
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
واشنطن - عُمان اليوم
كشفت صحيفة "التايمز" البريطانية أن وكالة الاستخبارات المركزية الأميركية نفذت حملة خداع إلكترونية داخل إيران باستخدام برنامج التجسس "بيغاسوس"، وذلك خلال عملية سرية لإنقاذ الطيارين الأميركيين بعد إسقاط م...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - عُمان اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 18:55 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
نواف سلام يؤكد أن لبنان لم يختر الحرب والجنوب لن يُترك وحيداً
GMT 23:19 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
واشنطن تُعلن بدء حصار شامل على الموانئ الإيرانية وترمب يتوعد بإغلاق مضيق هرمز وسط تأكيدات بقاء باب المفاوضات مفتوحاً وعقد جولة جديدة خلال أيام
GMT 20:57 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
شم النسيم حكاية أقدم عيد ربيع يحتفل به المصريون منذ آلاف السنين
GMT 23:02 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
المملكة المتحدة تعلن عدم مشاركتها في حصار مضيق هرمز وتدعو إلى حماية حرية الملاحة
GMT 15:44 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم كسب واشنطن ثقة طهران في مفاوضات إسلام آباد
GMT 20:25 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
GMT 15:44 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم كسب واشنطن ثقة طهران في مفاوضات إسلام آباد
GMT 14:26 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بن غفير يهاجم نجم المنتخب المغربي حكيم زياش ومنظمات دولية تدعو إلى حمايته
GMT 17:09 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
عُمان تدعو أميركا وإيران إلى تمديد الهدنة وتقديم تنازلات لإنجاح المفاوضات
GMT 16:02 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
واشنطن تحول خيار الحصار إلى إجراء عسكري فعلي ضد إيران
GMT 15:21 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
إيال زامير يأمر برفع الجاهزية القتالية للجيش إلى مستوى غير مسبوق
GMT 17:24 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بوتين يبحث مع مسعود بيزشكيان نتائج مفاوضات إسلام آباد
GMT 14:48 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يعلن فرض حصار بحري على مضيق هرمز بأثر فوري
GMT 16:36 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
نتنياهو يعقد اجتماع الكابينت بعد إعلان حصار أميركي على مضيق هرمز
GMT 16:19 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
الحرس الثوري الإيراني يحذر واشنطن من “الدوامة القاتلة” في مضيق هرمز
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 22:01 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
ترامب يتوعد الصين برسوم جمركية تصل إلى 50% في حال تقديم دعم عسكري لإيران
GMT 18:15 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يؤكد رغبة "حلف شمال الأطلسي" في المساعدة بتأمين مضيق هرمز
GMT 18:55 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
نواف سلام يؤكد أن لبنان لم يختر الحرب والجنوب لن يُترك وحيداً
GMT 18:32 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بنيامين نتنياهو يؤكد استمرار الحرب في لبنان وتصاعد الضغط العسكري
GMT 17:46 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
السعودية تستدعي سفيرة العراق احتجاجاً على هجمات المسيرات
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 12:00 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
توقعات الأبراج اليوم الإثنين 30 مارس / أذار 2026
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:14 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
عمرو سعد يكشف كواليس مشواره الفني في حوار صريح مع إنجي علي
GMT 20:39 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
ماكرون يلتقي البابا لاوون الرابع عشر في الفاتيكان ويبحثان قضايا السلام
GMT 20:35 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 20:25 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
GMT 08:56 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج السرطان
GMT 20:58 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
كلوب يؤكد قدرة محمد صلاح على التألق حتى سن الأربعين
GMT 13:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتمتع بسرعة البديهة وتدهش كثيرين بأفكارك الذكية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك