طريقة إعداد شوربة البطاطا باللحم المدخن والكريمة
آخر تحديث GMT15:20:49
 عمان اليوم -

طريقة إعداد شوربة البطاطا باللحم المدخن والكريمة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد شوربة البطاطا باللحم المدخن والكريمة

شوربة البطاطا
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- الجزر : 1 حبة (كبيرة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة) 

- الكرفس : عود 

- الثوم : فص (مهروس) 

البطاطا : 3 حبات (متوسطة الحجم) 

- الزبدة : ملعقتان كبيرتان 

- دقيق : ملعقة صغيرة 

- لحم مدخن : 8 شرائح (مُقطع مكعبات صغيرة) 

- الماء : 3 اكواب 

- كريمة : كوب 

- ورق غار : 1 ورقة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير

1. تُقشر البطاطا وتقطع مكعبات صغيرة وتنقع في ماء بارد لمدة 10 دقائق ثم تصفى.

2. في قدر على النار تُسخن الزبدة ثم يضاف البصل والجزر والكرفس واللحم المدخن والثوم ثم يُضاف الدقيق ويقلب المزيج قليلا.

3. تُضاف البطاطا والماء وورقة الغار والملح والفلفل ويغطى القدر وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

4. تُضاف الكريمة ويضرب المزيج قليلا على ضربتين فقط.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد شوربة البطاطا باللحم المدخن والكريمة طريقة إعداد شوربة البطاطا باللحم المدخن والكريمة



هيفاء وهبي والنجمات يتنافسن بجمبسوت طبعة الزيبرا

بيروت - عُمان اليوم

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 21:50 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon