طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

3 عدد فص ثوم مهروس

2  علبة زبادي

2  عدد طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)

1  عدد بصلة مفرومة

1  معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1  رشة بهارات لحمة

1  رشة حبهان (مطحون)

1  كيلو لحمة ضانى (موزة)

1  معلقة كبيرة سمن

1  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

1  رشة جوزة الطيب

الخطوات

فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم ونقلب.

نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.

تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.

نضيف مكعبات الطماطم والزبادى ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.

نضع خليط اللحم والزبادى فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.

نضعة فى فرن عند درجة حرارة 180 ويترك مدة 40 دقيقة أو لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر اذا لزم الأمر.

عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعة ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون.. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض بالهنا والشفا

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى



GMT 06:33 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم المشوية

GMT 06:29 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

تحضير طاجن الضانى بالعدس

GMT 06:55 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخل

تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
 عمان اليوم - أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025

GMT 04:47 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج القوس الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 21:16 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 21:47 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 19:34 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

حاذر التدخل في شؤون الآخرين

GMT 19:40 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon