إنفيديا تعين كوليت كريس رئيسة تنفيذية مؤقتة بعد رحيل جنسن هوانغ إسرائيل تعلن مقتل قائد لواء خان يونس في غارة على مجمع ناصر مانشيني يعلن قائمة إيطاليا لمواجهة فرنسا في دوري الأمم الأوروبية مانشستر يونايتد يقيل مايكل كاريك بعد تراجع النتائج واقتراب الهبوط الدفاعات الجوية السعودية تعترض وتدمر 3 صواريخ كروز ومسيرتين أطلقها الحوثيون باتجاه مناطق بالمملكة ألمانيا تحظر المسيرات الصينية في جيشها وتستبدل بها طرازات محلية وأوروبية لحماية البيانات إصابة ناقلة نفط بمقذوف مجهول قبالة سواحل سلطنة عمان راؤول غونزاليس يبدأ أول مهمة تدريبية مع فريق أول بعد تعيينه مدربًا لريال أوفييدو السجن 10 سنوات ونصف السنة للممثل البريطاني راسل براند تحالف دعم الشرعية يعلن تدمير مصنعين ومعمل إلكترونيات للصواريخ الباليستية في صنعاء

أخر الأخبار

البيتزا باللحمة المفرومة

GMT 15:13 2014 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر

عمان اليوم - البيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
العجينة:
٢٠٠ غرام دقيق
١⁄٢ كوب حليب سائل، دافئ
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز
٣ ملعقة كبيرة زيت
ملح
صلصة الطماطم:
٢ طماطم كبيرة
١ بصل متوسط الحجم
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٣ فص ثوم
١ ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الحشو:
٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج
١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج
١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور
٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع
١ فلفل أخضر حار، إختياري

طريقة التحضير

توضع في وعاء جميع مكونات العجينة، تعجن كلها بالحليب ثم تغطى وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.

تفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم، توضع الخضار المفرومة في قدر على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.

تفرد العجينة بالحلال أو الشوبك لتكون رقيقة ثم توضع في صينية، توضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.

تخرج الصينية من الفرن، تمرغ عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"

مسقط - عُمان اليوم

الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - عُمان اليوم

افتتاح معرض الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية

الشارقة - عُمان اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

كانبرا - عُمان اليوم

جيهان الشماشرجي

القاهرة - عُمان اليوم