الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:00:37
آخر تحديث GMT19:00:37
صدور الدجاج المحشية بالبقسماط
صدور الدجاج المحشية بالبقسماط
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 صدر دجاجة كبيرة
1 شريحة مورتديلا أمريكانا
1 كوب بقسماط
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا
5 أوراق حبق أخضر
1 فص ثوم مفروم
1 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير:
اغسلى صدور الدجاج وجففيها جيداً ،
ثم قومى بشق صدر الدجاج عن طريق سكين حاد
افردى الصدر وادهنيه من الداخل ” الشق المفتوح “بالثوم المدقوق
تبلى الدجاج بالملح والبهار
ضعى شريحة المورتديلا امريكانا والجبن وورق الحبق داخل الصدر
ثم لفيه رول واغلقيه بأعواد خشبية لإبقائه مغلقاً
احضرى 3 أطباق عميقة وضعى فى الطبق الأول البيض المخفوق ، وفى طبق آخر الدقيق ، وفى الطبق الثالث ضعى البقسماط
يمرر أولا صدر الدجاج في الدقيق ثم في البيض وأخيرًا في البقسماط
وسخنى الزيت فى مقلاة عميقة ثم اقلى فيه صدور الدجاج
ثم ينقل على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد
ويوضع فى طبق التقديم ,,,
وبالصحة والهنا,,,
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزصادرات النفط العُماني ترتفع 1.8% إلى نحو 182 مليون برميل خلال 2026
مسقط - عُمان اليوم
ارتفع إجمالي إنتاج سلطنة عُمان من النفط بنسبة 11.3 بالمائة حتى نهاية شهر يوليو 2026م، ليبلغ 233 مليونًا و803 آلاف و300 برميل، مقارنةً بـ 210 ملايين و122 ألفًا و200 برميل خلال الفترة المماثلة من عام 2025م ،وذلك وفق البيانات الأ�...المزيدكريم عبدالعزيز يعود إلى بداياته السينمائية في مهرجان الغردقة لسينما الشباب
القاهرة - عُمان اليوم
يواصل مهرجان الغردقة لسينما الشباب في دورته الرابعة، التي تُقام في الفترة من 10 إلى 15 سبتمبر من الشهر الجاري، برنامجه الاستيعادي لعروض مشاريع تخرج كبار المخرجين والفنانين، بهدف مد جسور التواصل واكتساب الخبرات بين �...المزيدناسا تطور محركاً نووياً جديداً قد يختصر رحلة البشر إلى المريخ
واشنطن - عُمان اليوم
تعمل وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" بالتعاون مع باحثين في قطاع الفضاء على تطوير مفهوم جديد للدفع النووي يمكن أن يغير مستقبل الرحلات البشرية إلى المريخ، من خلال الجمع بين ميزات الدفع النووي الحراري والدفع الكهر...المزيد"البردة" سيرة قصيدة ملهمة لمديح النبوي أثرت الثقافة الإسلامية لأكثر من ألف عام
القاهرة - عُمان اليوم
تناول تقرير صادر عن القاهرة تاريخ قصيدة "البردة" للإمام البوصيري، وأثرها الممتد في شعر المديح النبوي والثقافة الإسلامية لأكثر من سبعة قرون، بدءاً من مجالس الإنشاد في مصر وصولاً إلى حلقات الذكر في جنوب أفريقيا...المزيد
GMT 13:22 2026 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
10 تجارب وأماكن هادئة لاكتشاف سحر فينيسيا الحقيقي
GMT 14:53 2026 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
السيسي يؤكد حصرية مسؤولية الدول المشاطئة عن أمن البحر الأحمر
GMT 12:32 1970 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
ترامب يدرس إعلان انتهاء الحرب مع إيران وسط تمديد البنتاغون انتشار قواته في الشرق الأوسط حتى 2027
GMT 17:36 2026 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
سوريا تبلغ مجلس الأمن بدء تدمير مواد كيميائية من حقبة النظام السابق
GMT 18:04 2026 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
سيلين ديون تخطف الأنظار في باريس استعدادا لعودتها إلى المسرح
GMT 20:07 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
تحول لافت في أسلوب ميلانيا ترامب من الجرأة إلى الأناقة الراقية
GMT 10:50 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
دليلك السياحي لبرنامج متكامل لقضاء عطلة في الغردقة
GMT 12:15 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
نصائح مضمونة للحفاظ على صحة النباتات المنزلية قبل السفر
GMT 07:12 2026 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
لامين يامال يخطف الأنظار برفقة صديقته خلال تتويجه بجائزة أفضل لاعب
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 05:03 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الحمل"من السبت 27 شباط إلى الجمعة 5 آذار أحداث مميزة
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 11:42 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
ألمانيا “الجريحة” تواجه آيرلندا وهولندا في مهمة سهلة أمام إستونيا
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
اهتمامات الصحف الليبية الأحد
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:57 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا ترد على تصريحات المعتزلة نجوى فؤاد بشأن عدم قدرتها على الرّقص
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك