لحم ضاني بالكاري
آخر تحديث GMT17:50:59
 عمان اليوم -

لحم ضاني بالكاري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - لحم ضاني بالكاري

لحم ضاني بالكاري
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    ١ كج لحم ضاني بدون عظم
    ١ بصلة كبيرة، مفرومة
    ٥ حبات ثوم، مفروم
    ٣ ملعقة كبيرة  سمن
    ٣ ملعقة كبيرة بودرة كاري
    ٢ ملعقة صغيرة ملح
    ١ ملعقة صغيرة فلفل
    ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
    ١ ملعقة كبيرة كمون
    ١ ملعقة صغيرة روزماري
    ١ ملعقة صغيرة زعتر
    ٢ ليمون مقطع شرائح
    ٢ تفاحة، مقشرة و مقطعة قطع صغيرة
    ٥٠٠ ملل مرقة دجاج
    ٥٠٠ جرام بطاطس، مقطعة
    زبادي و أرز و خضروات للتقديم

الطريقة:

    سخني الفرن.
    على نار عالية، سخنى السمن في إناء كبير.
    حمري اللحم حتى يصبح لونه بنيًا ثم إرفعيه من الإناء.
    أضيفي الكاري للسمن وخفضي درجة الحرارة وقلبي الخليط لمدة ٢ دقيقة.
    أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما لمدة ٥ دقائق.
    أرجعي اللحم للخليط.
    أضيفي باقي المكونات عدا البطاطس.
    غطى الإناء واتركيه على النار لمدة ٢ ساعة.
    أضيفي البطاطس و إتركيها على النار ٤٥ دقيقة.
    قدميه ساخنا مع الأرز و الخضار والزبادي.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم ضاني بالكاري لحم ضاني بالكاري



GMT 22:54 2026 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

إطلالات جيهان الشماشرجي تجمع بين الكلاسيكية والجرأة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 13:37 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
 عمان اليوم - أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
 عمان اليوم - أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء

GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات

GMT 16:33 2026 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أخطاء شائعة تهدد حياة نبات الصبار وكيفية تجنبها
 عمان اليوم - أخطاء شائعة تهدد حياة نبات الصبار وكيفية تجنبها

GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بريشة : اسامة حجاج

GMT 08:56 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج السرطان

GMT 05:24 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك

GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي

GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 05:12 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

القمر في منزلك الثامن يدفعك لتحقق مكاسب وفوائد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon