الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:38:58
آخر تحديث GMT21:38:58
الميكروبات مسؤولة عن تحديد نوع و طعم النبيذ
كيب تاون ـ وكالات
وجدت دراسة جديدة، أن الميكروبات قد تؤدي إلى إنتاج أنواع مختلفة من النبيذ، حتى من نوع العنب نفسه، في الكرم نفسه، وتؤثر على نكهته.
واكتشف العلماء بجامعة «ستيلينبوش» بجنوب افريقياً، أن الميكروبات المتنوّعة يمكن أن تساهم في تغيير نكهات النبيذ المستخرج من عينات عنب أخذت من الكرم نفسه، وذلك خلال عمليات التخمير المختلفة.
وقال الباحثون إنه "في مجال صناعة النبيذ، تعد المجموعات الفطرية الموجودة على العنب مهمة بشكل خاص"، مضيفين أن "الميكروبات الموجودة على الثمار قد تساهم في عملية التخمير، وبالتالي على الخصائص العطرية للنبيذ".
وأخذ الباحثون العنب من 3 حقول مختلفة، ووجدوا أنه في الحقل نفسه تتواجد اختلافات بالنسبة للعنب، فالحرارة والتعرض للشمس يمكن أن يغيرا بشكل ملحوظ مكونات المجموعات الفطرية الموجودة على الثمار.
- الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو GMT 09:40 2024 تناول البروتين يمكن أن تؤدي إلى تفاقم تلف الكلى لدى الأفراد الذين يعانون من مشاكل الكلى
- الأحد ,19 أيار / مايو GMT 20:18 2024 متوسط عمر الإنسان في جميع أنحاء العالم يزيد ٥ سنوات بحلول عام 2050
- الجمعة ,19 إبريل / نيسان GMT 11:48 2024 مخاطر تناول الوجبات الدهنية السريعة والأطعمة المشبعة بالدهون
- الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان GMT 00:01 2024 مجلس الصحة الخليجي يؤكد أهميةَ التطعيمات في الوقاية من الأمراض
GMT 00:21 2025 الثلاثاء ,01 إبريل / نيسان
اكتشاف رابط مشترك بين ألزهايمر وأمراض القلب
GMT 09:40 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
تناول البروتين يمكن أن تؤدي إلى تفاقم تلف الكلى لدى الأفراد الذين يعانون من مشاكل الكلى
GMT 20:18 2024 الأحد ,19 أيار / مايو
متوسط عمر الإنسان في جميع أنحاء العالم يزيد ٥ سنوات بحلول عام 2050
GMT 10:58 2024 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
أطعمة إفطار تساعد في تنظيم نسبة السكر بالدم
GMT 11:49 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
تأثير القهوة على ضغط الدم
GMT 11:48 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
مخاطر تناول الوجبات الدهنية السريعة والأطعمة المشبعة بالدهون
GMT 10:54 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
المستشفى السُّلطاني يجري عملية نادرة لإنقاذ حياة مريضةGMT 00:01 2024 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
مجلس الصحة الخليجي يؤكد أهميةَ التطعيمات في الوقاية من الأمراض
عُمان تحافظ على تصنيفها الائتماني وسط استقرار مالي وخارجي قوي
واشنطن - عُمان اليوم
أكدت وكالة ستاندرد آند بورز على أن التصنيف الائتماني لسلطنة عُمان عند مستوى الدرجة الاستثمارية "-BBB" مع الإبقاء على النظرة المُستقبلية المُستقرة لمتانة المركزين المالي والخارجي لسلطنة عُمان، واستمرار توافر ا...المزيدفيروز أيقونة المسرح الغنائي العربي التي صنعت ذاكرة لا تُنسى
بيروت - عُمان اليوم
بالتزامن مع الاحتفاء بـ اليوم العالمي للمسرح، تتجدد الحكايات التي صنعت مجد هذا الفن العريق، ويبرز اسم فيروز بوصفها واحدة من أبرز أيقونات المسرح الغنائي في العالم العربي، حيث نجحت، بصوتها الاستثنائي وحضورها الآسر�...المزيدروبوت بشري في البيت الأبيض يشعل سباق الذكاء الاصطناعي
واشنطن - عُمان اليوم
استضاف البيت الأبيض، يوم الأربعاء، "أول ضيف من الروبوتات البشرية"، حيث ظهرت السيدة الأولى ميلانيا ترامب برفقة روبوت من شركة الروبوتات الناشئة "فيغر إيه آي". رافق الروبوت، الذي عُرف باسم "فيغر 03"، الس...المزيدالمسرح العُماني يعزز الحراك الثقافي ويحتفي باليوم العالمي للمسرح
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان بعد غدٍ دول العالم الاحتفاء باليوم العالمي للمسرح الذي يصادف الـ27 من مارس من كل عام؛ تأكيدًا على أهمية المسرح في تنشيط الحراك الثقافي، وإبراز الجهود التي تبذلها المؤسسات الثقافية والمسرحية لدعم �...المزيد
GMT 16:21 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
نائب الرئيس الأميركي يؤكد أن واشنطن لا تسعى للبقاء في إيران
GMT 15:36 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
مقتل صحافيين اثنين في غارة استهدفت سيارتهما جنوب لبنان
GMT 16:39 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
تصعيد متبادل بين إسرائيل وإيران مع استمرار الضربات وتوقع رد طهران على المقترح الأميركي
GMT 16:53 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
إيران تطلق حرب رقمية موازية تكثف فيها حملات التضليل باستخدام الذكاء الاصطناعي
GMT 21:17 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
إيمانويل ماكرون يدعو إلى بذل كل الجهود الممكنة للحيلولة دون جرّ العراق إلى دوامة التصعيد
GMT 20:57 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أسرار شهرة الساعات السويسرية وتاريخها العريق
GMT 18:38 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
الطيران العُماني يعلن عن إعادة تشغيل رحلتين يوميًّا إلى لندن
GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان
أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
GMT 18:52 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ماركو روبيو يؤكد كل الخيارات مطروحة ضد إيران دون استبعاد التدخل البري
GMT 18:36 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
إسرائيل تستهدف مفاعل آراك في إيران والحرس الثوري يلوح بالرد
GMT 21:13 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
مصر تكتسح السعودية برباعية نظيفة في ودية قوية استعدادا لكأس العالم
GMT 21:57 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
تقييمات استخباراتية تكشف حجم خسائر ترسانة إيران الصاروخية
GMT 20:40 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
العراق وأميركا يشكلان لجنة عليا لمنع الهجمات وحماية السيادة
GMT 20:23 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد استهداف إسرائيل لمواقع الطاقة يتناقض مع مهلة ترامب
GMT 21:29 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ناسا تستعد لإطلاق أول بعثة مأهولة ضمن برنامج أرتميس
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 01:11 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
المسرح العُماني يعزز الحراك الثقافي ويحتفي باليوم العالمي للمسرح
GMT 00:58 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
عُمان تحافظ على تصنيفها الائتماني وسط استقرار مالي وخارجي قوي
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 19:22 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
دونالد ترامب يترقب الرد الإيراني الحاسم على مقترح السلام وسط تصاعد التوتر في الشرق الأوسط
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 08:37 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الحمل
GMT 17:59 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الجمعة 27 مارس / أذار 2026
GMT 18:16 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 22:13 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ويتكوف يتوقع محادثات أميركية إيرانية هذا الأسبوع لإنهاء الحرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك