أوراق البطاطا الحلوة مصدر غني بالفيتامينات
آخر تحديث GMT22:55:42
 عمان اليوم -

أوراق البطاطا الحلوة مصدر غني بالفيتامينات

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - أوراق البطاطا الحلوة مصدر غني بالفيتامينات

أوراق البطاطا الحلوة مصدر غني بالفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم

وجدت الأبحاث الحديثة أن إحتواء البطاطا الحلوة على كميات وفيرة من الفيتامينات الأساسية ، خاصة فيتامين " ب - 6 " هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان فى الماء اللازم لسلامة كرات الدم الحمراء والعديد من وظائف الجسم الأخرى .

وقد عكف الدكتور " ويلمر وديفيد بيشا " من جامعة ولاية " لويزيانا " الأمريكية وفريقه البحثى بتحليل مجموعة متنوعة من أنواع الأنسجة للبطاطا الحلوة ، الأوراق الناضجة ، والبراعم ، وأنسجة الجذور .

وقد وجد الباحثون أن فيتامينات " ب – 6" ، و"ج" و " ب- 2" كانت الأعلى فى أنسجة أوراق ثمار البطاطا الحلوة مما كان عليه فى أنسجة الأجزاء الأخرى من النبات .
وأشارت النتائج المتوصل إليها إلى أن الأوراق الناضجة و الصغيرة من البطاطا يمكن أن توفر كميات كبيرة من فيتامين " ب – 6 " لغذاء الإنسان .
يأتي ذلك في الوقت الذي أكد فيه الباحثون على احتواء أوراق البطاطا على كميات وفيرة من فيتامين " ب -6 " تفوق المستويات المتواجدة فى الفواكه والخضراوات مثل القرنبيط ، الأفوكادو ، الجزر ، الموز والقرنبيط .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أوراق البطاطا الحلوة مصدر غني بالفيتامينات أوراق البطاطا الحلوة مصدر غني بالفيتامينات



النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab