وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى
آخر تحديث GMT22:55:42
 عمان اليوم -

وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى

وجبات للوقاية من سرطان الثدى
القاهرة - العرب اليوم

كيف تقين نفسك من سرطان الثدي بوجبات سهلة وخفيفة وطبيعية وبالتأكيد لذيذة وسهلة الطهي؟ إليكِ 3 وصفات:

    الكرنب المشوى بعين الجمل

الشوى يقلل من المرارة التى يجدها البعض فى طعم الكرنب. وزيت الزيتون والملح يجعلان مذاقه أقرب إلى الطبيعة. وبشويه مع عين الجمل تقين نفسكِ من سرطان الثدى وغيره من السرطانات.

    المقادير:

    1/2 كجم كرنب
    2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمى (هو خل أسود مستخرج من العنب الحلو الأسود)
    1 – 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    1/2 كوب عين جمل مطحونة أو مقطعة
    ملح خشن
    جبن بارميزان (اختيارى)

اقرأي أيضا : كل شئ عن تتبيل اللحوم

    الطريقة:

    سخنى الفرن حتى 375 درجة.
    قطعى الكرنب إلى أنصاف متساوية حتى تنضج فى نفس الوقت.
    ضعى الكرنب فى صينية، وضعى عليه زيت الزيتون والخل، وقلبيه حتى يأخذ كله نفس اللون.
    ضعى الملح حسب الرغبة.
    ضعي الصينية فى الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، قلبيه مرة أو أكثر حتى يكتسب اللون البنى.
    أخرجى الصينية من الفرن، وقلبى الكرنب مرة أخرى وأضيفى عين الجمل، ثم أدخليها الفرن خمس دقائق أخرى أو حتى تصبح عين الجمل بنية اللون.
    رشى عليه الجبن البارميزان (اختيارى) وقدميه فوراً.  (  اقرأي أيضا :  طاجن مكرونة الريجاتونى باللحم والجبن )

    بارفيه الزبادى بالتوت

أظهرت الدراسات الحديثة أن الزبادى يزيد من الخلايا المضادة للسرطان عند الحيوانات، ويأمل العلماء أن يكون له نفس الأثر عند الإنسان. أما التوت فهو غنى بمضادات الأكسدة، ولا يفيد فى الوقاية من سرطان الثدى فحسب ولكنه يعتقد أنه يبطئ من نمو سرطان الثدى للمصابات به فعلاً. وبالنسبة للحبوب فمعظمها غنية بحمض الفوليك الذى يوقف التحولات فى الـDNA والتى غالباً ما تؤدى إلى السرطان.

    المقادير:

    1 كوب زبادى سادة أو بالفانيليا
    1/2 كوب من الجرانولا (خليط من الحبوب وجنين القمح والمكسرات المجروشة والزبيب والسكر البني)
    1/2 كوب توت

اقرأي أيضا : أطعمة تساعد على محاربة السرطان

    الطريقة:

ضعى الجرانولا فى أسفل الإناء، ثم ضعى عليها الزبادى ثم التوت. كليه فوراً أو ضعيه فى الثلاجة.

    الطماطم المشوية

الطماطم غنية بالليكوبين المضاد للسرطان. وبتسخينها تحصلين على أقصى فائدة منها لأن التسخين يسهل امتصاص الليكوبين.

    المقادير:

    6 حبات طماطم متوسطة الحجم
    3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    2 ملعقة صغير خل بلسمى
    ملح وفلفل حسب الرغبة

    الطريقة:

    قطعى الطماطم إلى أنصاف وضعيها على الشواية.
    ادهنى الطماطم بزيت الزيتون ورشى عليها ملح وفلفل.
    اشويها على حرارة فوق المتوسطة لمدة 10 دقائق، وقلبيها لتنضج كلها بالتساوى.
    اخلطى ما تبقى من زيت الزيتون والخل وضعيه على الطماطم المشوية، ورشى مزيداً من الملح والفلفل إذا أردتِ.

       
omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى وجبات شهية للوقاية من سرطان الثدى



النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab