الشيكولاتة والتوت والعدس أغذية لصحة المخ

توجد العديد من الأغذية التي تعمل على الحفاظ على صحة المخ، كما تعمل على حمايته من مرض الزهايمر وحماية الخلايا من التلف. الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة المهمة للمخ؛ حيث أثبتت أبحاث نشرت في صحيفة لوس أنغلوس تايمز أن تناول قطعة من الشكولاتة الداكنة يعمل على تحسين وظائف المخ، كما يعمل على زيادة القوة الذهنية وزيادة معدلات الطاقة والنشاط وتحسن مستوى الكوليسترول في الدم. الأوميغا 3 والزيوت غير المشبعة تعمل على التقليل من الإصابة بمرض الزهايمر، والذي أصبح منتشرا في الآونة الأخيرة ومن الأغذية التي تحتوي على الأوميغا 3 الأسماك بكافة أنواعها وخصوصا سمك السلمون. كما أن هناك بعض الأغذية أيضا التي تعمل على صحة وسلامة الخلايا الدماغية، وتعمل أيضا على الحماية من مرض الزهايمر، وهي اللفت والتوت والكركم والعدس والبصل؛ حيث إنها تعمل رفع أداء الدماغ وتعمل على حماية الخلايا الدماغية من التلف.