المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في الشارقة الدولي للكتاب
آخر تحديث GMT13:19:33
 عمان اليوم -

المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في "الشارقة الدولي للكتاب"

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في "الشارقة الدولي للكتاب"

ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب
الشارقة - العرب اليوم

إستقبل ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ35، الشيف الهندية ماريا غوريتي الحاصلة على العديد من شهادات الإمتياز في الطعام والمعجنات، إضافة إلى عملها كوجه إعلاني لعدد من العلامات التجارية المعروفة، ومذيعة  لبرامج على محطة "إم تي في" التلفزيونية.

وقدمت ماريا لجمهور المعرض وصفتين مميزتين من أطباقها الغنية، التي تعرف بمدى سهولتها وبساطتها،  وتتواجد مكوناتها في كل بيت وهما "كعكة برواني الحمراء بالجبنة"، المكونة من الزبدة غير المملحة، وملعقة من الفانيلا، والطحين، وكوب من الجوز المفروم، والشمندر الناعم،  والجبنة الكريمية .

أما الوصفة الثانية كانت" سيالات المشروم" المكونة من الثوم الناعم، وشرائح المشروم، لبن الروب، وملعقة الخردل، وفليفلة الحمراء المطحونة، والتي تخلط سوياً وتوضع في الزيت الساخن.

وقالت الشيف ماريا غوريتي: "لقد بدأت عملي كشيف منذ 8 سنوات تقريباً، عندما كنت حاملاً بأبني زيني، وقررت منذ وقتها أن أقدم لهُ كل شي صحي ومفيد، لأكتشف بعد ذلك حبي لطهو الطعام، والتي أخذتها موهبتها من جدتي، التي كانت بارعة في طهو الطعام، والتي كانت تختار مكوناتها بعناية تامة". 

ويذكر أن ماريا غورتيني هي خريجة اقتصاد، وأمضت خمس سنوات ونصف وهي تعمل مذيعة برامج ، كما شاركت كممثلة في فيلم "راجو روميو"، وقدمت برنامج تايمز ناو للأخبار الأسبوعية والمنوعات، كما شاركت في برامج طهي مختلفة، ولكنها تخلت عن كل ذلك بعدما أصبحت أم واخذت تهتم بأطفالها وكانوا هم من دفعها نحو الاهتمام بالطهي والطعام.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في الشارقة الدولي للكتاب المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في الشارقة الدولي للكتاب



أناقة ريا أبي راشد في 2023 رحلة تنبض بالحيوية

واشنطن - محمد صالحً

GMT 06:31 2023 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

لحظات في عالم الموضة لا تنسى خلال عام 2023
 عمان اليوم - لحظات في عالم الموضة لا تنسى خلال عام 2023

GMT 07:53 2023 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

معالم سياحية بارزة في لندن تستحق الزيارة
 عمان اليوم - معالم سياحية بارزة في لندن تستحق الزيارة

GMT 08:22 2023 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

أفضل الطاولات الجانبية لغرف المنزل العصري
 عمان اليوم - أفضل الطاولات الجانبية لغرف المنزل العصري

GMT 00:56 2023 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

غوتيريش يحذّر من تهجير الفلسطينيين إلى مصر
 عمان اليوم - غوتيريش يحذّر من تهجير الفلسطينيين إلى مصر

GMT 14:00 2023 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

إيطاليا وجهة مثالية تجمع بين الفن والثقافة وجمال الطبيعة
 عمان اليوم - إيطاليا وجهة مثالية تجمع بين الفن والثقافة وجمال الطبيعة

GMT 11:40 2023 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

أبرز نباتات التزيين الداخلي الدارجة في 2024
 عمان اليوم - أبرز نباتات التزيين الداخلي الدارجة في 2024

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 10:14 2023 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

سعر نفط عُمان يرتفع دولارًا أميركيًّا واحدًا

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:35 2023 الأربعاء ,30 آب / أغسطس

توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 30 أغسطس/آب 2023
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab