تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم مشوي مع الجزر والفطر
آخر تحديث GMT22:47:13
 عمان اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم مشوي مع الجزر والفطر

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم مشوي مع الجزر والفطر

لحم مشوي مع الجزر والفطر
القاهرة - عمان اليوم

المقادير
- لحم الخروف : 500 غراماً (أو لحم عجل، بدون دهن، مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- مرق اللحم : كوب (أو مرق الخضار)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- أعشاب : ملعقة صغيرة (مجففة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

الطريقة:

1. سخني الفرن على حرارة 250 درجة.

2. تبلي مكعبات اللحم بالملح والفلفل.

3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى عالية.

4. أضيفي مكعبات اللحم للزيت في المقلاة وقلبيه حتى يتحمر ويصبح لونه بني.

5. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس للحم وقلبي لمدة دقيقتين.

6. أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3 ساعات حتى ينضج تقريبا.

7. اخلطي الجزر والفطر والملح والفلفل وضعيه في صينية الفرن.

8. أضيفي السمنة المذوبة له.

9. أضيفي اللحم المسلوق مع القليل من المرق للخضار وغطي صينية الفرن بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة.

10. أزيلي ورق القصدير وحمري وجه الصينية وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة

قد يهمك أيضا:

صينية لحم وبطاطس بالفرن

 

طريقة إعداد اللحم المشوي بصوص النعناع والليمون

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم مشوي مع الجزر والفطر تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم مشوي مع الجزر والفطر



GMT 09:52 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

نجوى كرم تتألق في إطلالات باللون الأحمر القوي

مسقط - عمان اليوم

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 19:24 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 16:43 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 22:03 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول

GMT 21:30 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab