طريقة إعداد اللحم المشوي بالسمسم والاسباراجوس
آخر تحديث GMT16:16:41
 عمان اليوم -

طريقة إعداد اللحم المشوي بالسمسم والاسباراجوس

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد اللحم المشوي بالسمسم والاسباراجوس

اللحم المشوي بالسمسم والاسباراجوس
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير    

    2 كيلو لحم غنم (مقطع مكعبات).

    بصلة متوسطة مفرية.

    ملح وفلفل للتتبيل.

    2 ملعقة كبيرة خل أبيض.

    2 ملعقة سمسم.

    نصف كيلو أعواد إسباراجوس.

طريقة التحضير

يتبل مكعبات اللحم بالبصل المفري والملح والفلفل والخل والبهارات لمدة 4 ساعات(يفضل قبل الشواء بليلة) وتوضع بالبراد.

قبل الشواء قومي بسلق أعواد الاسباراجوس في ماء مغلي وملح لمدة 8 دقائق(نصف سلق). ثم يُقطع أصابع متوسطة.

جهزي الأعواد الخشبية الخاصة بالشواء وضعي مكعبات اللحم المتبلة بالتبادل مع قطع الاسباراجوس في الأسياخ.

ضعيها على الشواية لمدة 25 دقيقة على الجانبين أو حتى تنضج مكعبات اللحم، ورشي فوقها السمسم.

قدمي أسياخ الشواء بالسمسم ساخنة مع أرز أبيض وسلطة خضراء وبالهنا والشفا.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد اللحم المشوي بالسمسم والاسباراجوس طريقة إعداد اللحم المشوي بالسمسم والاسباراجوس



إطلالات إليسا في أحدث أعمالها تنبض بالرومانسية والأنوثة

بيروت - عُمان اليوم

GMT 14:14 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

إلهام شاهين تطالب بحجب صفحة مرتضى منصور على فيسبوك
 عمان اليوم - إلهام شاهين تطالب بحجب صفحة مرتضى منصور على فيسبوك

GMT 16:27 2026 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أسرار الفخامة في إطلالات سهرات نوال الكويتية
 عمان اليوم - أسرار الفخامة في إطلالات سهرات نوال الكويتية

GMT 12:16 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

موضة السجاد المعاصر لتجديد أرضية منزلك بأسلوب راقٍ
 عمان اليوم - موضة السجاد المعاصر لتجديد أرضية منزلك بأسلوب راقٍ

GMT 09:59 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

سلطنة عُمان تعزز صناعات الأدوية بمشروعات متكاملة في صحار

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 19:34 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

حاذر التدخل في شؤون الآخرين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon